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圩头怎么吃

时间:2019-07-25 05:47  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  圩头洗净后,间接蒸熟吃即可。

  蒸熟后,也能够配白糖,蘸着吃。已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起匿名用户

  2016-11-12展开全数几种芋头的做法

  椰汁芋头西米露

  材料:芋头(最好选槟榔芋)900G,西米 225G,冰糖 270G,椰汁1杯半,鲜奶半杯

  做法:芋头洗净去皮,切小粒备用;

  西米浸30分钟,放于锅内煮2分钟至半通明装,熄火约5分钟,取出,分数次冲水免粘在一路;

  将适量清水煮开,放入芋头煮至软为止;再放西米和冰糖,煮匀,要不竭搅拌,最初放椰汁和鲜奶调平均即可。

  心得:煮西米的时候要不竭搅拌,由于西米容易粘锅,且不适宜煮太久,不然就不韧了。能够用芒果取代芋头,但芒果较甜,冰糖适量要放少些。

  火腿洗净切成片,用水泡30分钟摆布再切成细丝,芋头去皮切成片,把火腿丝和芋头片放到之前泡火腿的水里,加上姜丝和少量黄酒煮,待开后撇去浮沫,到汤色变白芋头酥软时,加香菜麻油就行了.此汤红白绿三色分明好吃又都雅.

  芋头半颗 (约500克),香菇 7-8朵,虾米约50克,花肉200克,小葱头5-6颗,白米,晒油,酱油,精盐.

  1.芋头切丁,下油稍炸,捞起沥油,香菇浸软切片,花肉切约一公分厚,3公分长,虾米浸软切碎,小葱头切片,白米洗净沥干水分待用.

  2.热锅炒香小葱头,下花肉炒至出油,下香菇片,芋头丁虾米一路炒至香味溢泄,加白米同炒.

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