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摩圩怎么做好吃

时间:2019-07-19 21:16  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  摩圩怎样做好吃

  几种芋头的做法 椰汁芋头西米露材料:芋头(最好选槟榔芋)900G,西米 225G,冰糖 270G,椰汁1杯半,鲜奶半杯做法:芋头洗净去皮,切小粒备用;西米浸30分钟,放于锅内煮2分钟至半通明装,熄火约5分钟,取出,分数次冲水免粘在一路;将适量清水煮开,放入芋头煮至软为止;再放西米和冰糖,煮匀,要不竭搅拌,最初放椰汁和鲜奶调平均即可。心得:煮西米的时候要不竭搅拌,由于西米容易粘锅,且不适宜煮太久,不然就不韧了。能够用芒果取代芋头,但芒果较甜,冰糖适量要放少些。火腿芋头汤火腿洗净切成片,用水泡30分钟摆布再切成细丝,芋头去皮切成片,把火腿丝和芋头片放到之前泡火腿的水里,加上姜丝和少量黄酒煮,待开后撇去浮沫,到汤色变白芋头酥软时,加香菜麻油就行了。此汤红白绿三色分明好吃又都雅。芋头咸饭芋头半颗 (约500克),香菇 7-8朵,虾米约50克,花肉200克,小葱头5-6颗,白米,晒油,酱油,精盐。1。芋头切丁,下油稍炸,捞起沥油,香菇浸软切片,花肉切约一公分厚,3公分长,虾米浸软切碎,小葱头切片,白米洗净沥干水分待用。2。热锅炒香小葱头,下花肉炒至出油,下香菇片,芋头丁虾米一路炒至香味溢泄,加白米同炒。3。米里的水分起头干的时后下晒油,酱油,和精盐。加等量水,入饭煲煮至熟透。奶油芋泥大芋头切成大厚片。蒸熟。也能够用水煮,如许一来比力快。蒸好后,皮一撕就下来了。把芋头块放在大碗里,用擀面杖捣烂, 全数成泥,放上几勺糖,再倒上点牛奶(别太多),搅一搅,烧热2大勺BUTTER,倒在芋泥上。用气力起头搅。看见芋泥变成粘粘的胶了,然后就能够吃了。吃不完的,放在冰箱里。冷冻了的和热的比力一样的好吃。能够在上面摆点生果,ICE CREAM什幺的很好吃的。糕烧芋泥芋茸500克(就是芋头蒸熟之后磨成茸)白糖400克,猪油150克,葱4条,清水100克在锅里热猪油,放葱粒炸至金黄,捞起葱不消。将芋茸插手猪油中翻炒顷刻之后,插手清水、白糖,再慢慢翻炒至不粘手便可装碗。注:此菜的环节在于甜度要够,且芋茸不成有粒状,必然要幼滑。别的,必然要用大量猪油炒,如许才能带出芋茸的香味,并且大量猪油使得芋茸愈加滑口。

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  几种芋头的做法 椰汁芋头西米露材料:芋头(最好选槟榔芋)900G,西米 225G,冰糖 270G,椰汁1杯半,鲜奶半杯做法:芋头洗净去皮,切小粒备用;西米浸30分钟,放于锅内煮2分钟至半通明装,熄火约5分钟,取出,分数次冲水免粘在一路;将适量清水煮开,放入芋头煮至软为止;再放西米和冰糖,煮匀,要不竭搅拌,最初放椰汁和鲜奶调平均即可。心得:煮西米的时候要不竭搅拌,由于西米容易粘锅,且不适宜煮太久,不然就不韧了。能够用芒果取代芋头,但芒果较甜,冰糖适量要放少些。火腿芋头汤火腿洗净切成片,用水泡30分钟摆布再切成细丝,芋头去皮切成片,把火腿丝和芋头片放到之前泡火腿的水里,加上姜丝和少量黄酒煮,待开后撇去浮沫,到汤色变白芋头酥软时,加香菜麻油就行了。此汤红白绿三色分明好吃又都雅。芋头咸饭芋头半颗 (约500克),香菇 7-8朵,虾米约50克,花肉200克,小葱头5-6颗,白米,晒油,酱油,精盐。1。芋头切丁,下油稍炸,捞起沥油,香菇浸软切片,花肉切约一公分厚,3公分长,虾米浸软切碎,小葱头切片,白米洗净沥干水分待用。2。热锅炒香小葱头,下花肉炒至出油,下香菇片,芋头丁虾米一路炒至香味溢泄,加白米同炒。3。米里的水分起头干的时后下晒油,酱油,和精盐。加等量水,入饭煲煮至熟透。奶油芋泥大芋头切成大厚片。蒸熟。也能够用水煮,如许一来比力快。蒸好后,皮一撕就下来了。把芋头块放在大碗里,用擀面杖捣烂, 全数成泥,放上几勺糖,再倒上点牛奶(别太多),搅一搅,烧热2大勺BUTTER,倒在芋泥上。用气力起头搅。看见芋泥变成粘粘的胶了,然后就能够吃了。吃不完的,放在冰箱里。冷冻了的和热的比力一样的好吃。能够在上面摆点生果,ICE CREAM什幺的很好吃的。糕烧芋泥芋茸500克(就是芋头蒸熟之后磨成茸)白糖400克,猪油150克,葱4条,清水100克在锅里热猪油,放葱粒炸至金黄,捞起葱不消。将芋茸插手猪油中翻炒顷刻之后,插手清水、白糖,再慢慢翻炒至不粘手便可装碗。注:此菜的环节在于甜度要够,且芋茸不成有粒状,必然要幼滑。别的,必然要用大量猪油炒,如许才能带出芋茸的香味,并且大量猪油使得芋茸愈加滑口。

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